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G-NISHIMIZU500g
アカニシ貝水煮 500g
￥3,680(税抜)
￥3,974(税込)
かいや業務用商品「アカニシ貝水煮」。天然アカニシ貝使用。口当たりの良くやわらかい食感の水煮に仕上げました。自然解凍して下さい。解凍後はそのまま召し上がれます。
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G-NISHIAJI500g
味つけアカニシ貝 500g
￥3,680(税抜)
￥3,974(税込)
かいや業務用商品「味つけアカニシ貝」。天然アカニシ貝使用。独自の製法で、ほんの少し酸味を効かせたさわやかな味に仕上げました。
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MIYABI
【詰め合わせ】 (みやび) あわび姿煮 1粒(40g) / アカニシ煮貝 50g / 味つけつぶ貝 50g 常温便ギフト 紙袋付き
￥3,000(税抜)
￥3,240(税込)
詰め合わせ「みやび」（常温ギフト）。当社メイン商品となる煮貝3種のセット。煮貝はそれぞれの貝に合わせた味つけをしており、様々な味をご堪能いただけます。
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YS-30
【煮貝詰め合わせ】 あかね鮑姿煮 1粒 (70g) ／ アカニシ貝 80g
￥3,000(税抜)
￥3,240(税込)
高級煮貝の詰め合わせ。茜あわびの姿煮・味つけアカニシ貝の詰合わせです。素材の旨味を活かしながら、かいや伝統の製法にてじっくりと煮上げております。
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C-30
あわび姿煮 殻付き 2粒 (合計100g)
￥3,000(税抜)
￥3,240(税込)
高級アワビ2粒入り(合計100g)。茜あわびをそのままの姿で、かいや独自の製法にてじっくりと煮上げました。肝付きのまま煮上げておりますので食べた瞬間、口の中いっぱいに磯の旨味と香りが広がります。
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KR-30
あわび磯煮 1粒 (70g)
￥3,000(税抜)
￥3,240(税込)
高級アワビ1粒入り(合計70g)。かいや独自の製法にてじっくりと丹精込めて煮上げた甲州名産「あわびの煮貝」です。
肝付きのまま煮上げておりますので食べた瞬間、口の中いっぱいに磯の旨味と香りが広がります。 -
JK-1
あわび姿煮 1粒（約70g） 常温便ギフト 紙袋付き
￥2,500(税抜)
￥2,700(税込)
あわび姿煮 1粒（常温ギフト）。茜あわびをそのままの姿で、かいや独自の製法にてじっくりと煮上げました。肝付きのまま煮上げておりますので食べた瞬間、口の中いっぱいに磯の旨味と香りが広がります。
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G-WATSUBO
和風つぼ焼きサザエ 9粒
￥2,400(税抜)
￥2,592(税込)
かいや業務用商品「和風つぼ焼きサザエ」。さざえの素材の味を生かし、醤油調味液で味付けてあります。加熱するだけでつぼ焼きをご堪能頂けます。
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G-EZOSURA
活締め えぞあわびスライス M 5粒
￥2,400(税抜)
￥2,592(税込)
かいや業務用商品「活締め えぞあわびスライス M」。活鮑を手早く加工しますので、身はコリコリっとした歯ごたえと繊細な甘みがあります。
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S-SHICHI
七賢 あわびの日本酒浸し 殻入 1粒 (約40g)
￥2,200(税抜)
￥2,376(税込)
日本酒コラボ煮貝1粒。七賢「風凛美山」を使用した日本酒調味液で煮上げたあわびです。口の中に広がる日本酒とあわびの旨み、鼻を抜ける爽やかな香りをお楽しみ頂けます。
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G-TSUBUCONFI
つぶ貝のコンフィ 200g
￥1,920(税抜)
￥2,073(税込)
かいや「つぶ貝のコンフィ」。つぶ貝をフランス料理「コンフィ」に仕上げました。低温の油でじっくりと加熱する事で、しっとりとやわらかな食感になっております。
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G-MUUSU
あわび 肝ムース 500g
￥1,600(税抜)
￥1,728(税込)
かいや業務用商品「あわび 肝ムース」。本物のアワビ肝（わた）で作った煮こごり風のムースです。ゼラチンで固めてあり、口溶けもなめらかです。
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G-HOTATECONFI
ほたてのコンフィ 200g
￥1,280(税抜)
￥1,382(税込)
かいや「ほたてのコンフィ」。帆立をフランス料理「コンフィ」に仕上げました。低温の油でじっくりと加熱する事で、しっとりとやわらかな食感になっております。
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G-HOKKICONFI
ほっき貝のコンフィ 200g
￥1,280(税抜)
￥1,382(税込)
かいや「ほっき貝のコンフィ」。ほっき貝をフランス料理「コンフィ」に仕上げました。低温の油でじっくりと加熱する事で、しっとりとやわらかな食感になっております。
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G-GRATAN
チーズグラタン 5個
￥1,200(税抜)
￥1,296(税込)
かいや業務用商品「チーズグラタン」。あわびの貝殻に貝（カラコール）を入れ、その上にマカロニ入りのチーズグラタンを盛り付けました。
