2022年5月16日(月)より『万能調味料 甲斐パンチ』を発売します。
あわびの煮貝を製造する際に取り除いた肝(ワタ)を処分することなく有効活用できないかという思いの中、食品のトータルプロデュースを行う株式会社笛吹の華に相談したことがきっかけで甲斐パンチが誕生しました。
北海道産日高昆布エキスをベースにあわびの肝(ワタ)をペースト状に加工し配合、鰹節粉末、煮干し粉末、生姜で味を調えています。あわびの肝(ワタ)を入れることで磯の風味と共に、マイルドな味わいに仕上がっています。
煮物や炒飯、卵焼きなど様々な料理の隠し味(出汁)としてご利用ください。
内容量 :300ml
価格 :864円(税込)
賞味期限 :未開封 常温365日
保存方法 :直射日光を避けて常温で保存 ※開封後は冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
アレルギー:小麦・えび・あわび・大豆
販売先 :かいや本社、公式オンラインストア他