あわび姿煮 2粒【クール冷蔵便】

旨味が豊富なオーストラリア産のあわびを一粒まるごとじっくりとやわらかく煮上げました。
肝付きのまま煮上げておりますので食べた瞬間、口の中いっぱいに磯の香りとあわびの旨味が広がります。
肝を取り外し身は薄くスライスしてお召し上がり下さい。
また肝も1cm～2cm程にカットしますと、酒の肴として非常に美味しくお召し上がり頂けます。
余った調味液は煮物のだしやうどん、そうめん等つゆとして、炊き込みご飯や浅漬けの素としてもご利用頂けます。スライスした野菜を1～2日漬けるだけで美味しい浅漬けになります。